Demarie Barolo DOCG
Over de wijn
De wijn is gemaakt van de druif Nebbiolo en heeft een prachtige kleur die varieert van granaatrood met oranje reflecties, waarbij vergrijzing te zien is. De geur van de wijn is intens en buitengewoon
complex, met heerlijke tonen van viooltjes en vanille. Bij het proeven van de wijn ervaar je een droge, volle en uitgebalanceerde smaak.
Over het wijnhuis
Demarie Barolo DOCG wordt geproduceerd door Demarie Azienda Agricola, gelegen in de streek Piëmont in Italië. Bij deze wijnmakerij staat het respect voor het milieu centraal. Dit doen ze o.a. door de landbouwfase zo duurzaam mogelijk te laten verlopen. De wijnmakerij werd opgericht door Bartolomeo, daarna overgenomen door zijn zoon Giovanni en wordt nu weer beheerd door zijn zoons Aldo en Paolo. Ze gebruiken uitsluitend hun eigen verbouwde druiven, wat hun wijnen authentiek maakt.
De Barolo is meermaals gedefinieerd als koning van de wijnen, nobel en vrijgevig bekend in Italië. Geproduceerd ten zuidwesten van Alba, een regio met glooiende heuvels. Deze wijn werd gecreëerd in de twee kastelen Marchese Barolo en Count Cavour. Nadat de druiven zorgvuldig worden geselecteerd, wordt de wijn voor 2 jaar gerijpt in Slavonische Eiken vaten.